Vignobles et Découvertes
Dégustation
& vente à Arbois

> 39 rue de Courcelles

(près de la maison Pasteur)

> 32 Grande rue

(sous les Arcades)

PARTAGER ce site
Facebook   Twitter   Envoyer à un ami
Accueil >> Les vins rouges >> Arbois Poulsard 2019 "Grande Réserve"

Arbois Poulsard 2019 "Grande Réserve"

Descriptif

Terroir

Sélection de vieilles vignes dans nos différents terroirs du Domaine, en particulier : En Sauvagny et Les Bruyères. Sol de marnes irisées du trias
Exposition dominante : sud

 

Vinification et élevage

Vendange manuelle.

Fermentation de poulsard en cuve thermo régulée avec une macération de 10 jours.
Elevage en foudre de gros volume dans nos caves fraiches du XIIIe siècle.

L'Analyse de Jacques Tissot

Olfactif

Robe rouge cuivrée brillante et limpide d'une belle profondeur.
Nez de fruits murs (figues), de fruits secs et de prunes noires avec des notes légèrement mentholées, d'eucalyptus. 

Gustatif

Joli volume en bouche, croquant et légèrement acidulé. Belle attaque toute en profondeur avec une légère sucrosité, un grain chocolaté et une belle structure en final.

 

Potentiel de Garde

De 8 à 10 ans

 

Accord mets et vins

Idéal avec les entrées la charcuterie, les grillades, les viandes grillées, les volailles, la raclette et les fromages
Service entre 12 et 14°

13,20 €
Qté



Nous conseillons également...

ARBOIS SAVAGNIN 2018

Cépage "Savagnin" vieilli sous voile de façon oxydative. Petit frère du Vin Jaune. Arômes noix fraîches et curry
20,70 €
En savoir plus


English中文
Version mobile

Domaine Jacques TISSOT ● 39 rue de Courcelles, BP88, 39600 Arbois ● tel +33 (0) 03.84.66.24.54 ● fax +33 (0) 03.84.66.25.15 ● contact@domaine-jacques-tissot.fr

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A consommer avec modération.

© 2011-2024 Domaine Jacques Tissot ● Tous droits réservés ● Réalisation : Jordel Médias Agence Web
Conditions d'utilisationPlan du siteMentions légales