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Descriptif
Terroir
Parcelle de chardonnay plantée entre 1976 et 1977 sur des terres argileuses du lias.
Exposition dominante Est
Vinification et élevage
Vendange manuelle, pressurage pneumatique avec un élevage sur des lies fines de 12 mois en pièces neuves de 228 litres. (chauffe moyenne)
Certainement une des plus belle bouteille de chardonnay du Domaine
Quantité limitée
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