Vignobles et Découvertes
Dégustation
& vente à Arbois

> 39 rue de Courcelles

(près de la maison Pasteur)

> 32 Grande rue

(sous les Arcades)

PARTAGER ce site
Facebook   Twitter   Envoyer à un ami
Accueil >> Les apéritifs et les alcools >> Macvin du Jura rouge "Spécial 60 ans" Édition limitée

Macvin du Jura rouge "Spécial 60 ans" Édition limitée

Descriptif

En soutien à l'Ukraine, 1 € par bouteille vendue sera reversé à un organisme.

Ce vin de liqueur (Mistelle) est présent dans le Jura depuis le XIVe siècle. Issu du mariage d'un jus de raisin frais, le Trousseau, non fermenté pour 2/3 et d'une eau de vie de Marc égrappé de plus de 4 ans d'âge pour 1/3.

 

Vinification et élevage

Vendange manuelle et pressurage pneumatique.

Après un débourbage de 18 h, les jus sont mutés avec une eau de vie de marc du Jura de plusieurs années.

L'élevage se fait en barrique de 600 l pendant 18 mois minimum.

L'Analyse de Jacques Tissot

Olfactif

Robe rouge profond et intense.

Nez de framboise,de griottes et de fruits à noyaux.

Gustatif

Bouche gourmande, ample et puissante aux notes légèrement griottées

Potentiel de Garde

De 10 à 25 ans

 

Accord mets et vins

Accompagne le foie gras, le canard au miel et aux épices, le roquefort, les desserts au chocolat ou la tarte aux noix

Service entre 5 et 8°

26,80 €
Qté





English中文
Version mobile

Domaine Jacques TISSOT ● 39 rue de Courcelles, BP88, 39600 Arbois ● tel +33 (0) 03.84.66.24.54 ● fax +33 (0) 03.84.66.25.15 ● courrierjt@yahoo.fr

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A consommer avec modération.

© 2011-2022 Domaine Jacques Tissot ● Tous droits réservés ● Réalisation : Jordel Médias Agence Web
Conditions d'utilisationPlan du siteMentions légales