> 39 rue de Courcelles
(靠近 Louis Pasteur's House)
> 32 Grande rue
(在拱形屋下)
几个葡萄园的土产酒调配的起泡酒, Chailles地区是粘质土。
人手采摘黑边路葡萄, 气压挤压葡萄果, 随后在不锈钢桶内温控发酵, 乳酸发酵之后灌装并进行第二次发酵。
在酒架上陈酿24个月后进行排除沉淀物工作, 含糖分1克/公升。
酒色清澈而有光泽, 玫瑰红花瓣色, 汽泡不停拥现。气味是树木果香味, 如小樱桃, 覆盆子和桑子。
口感有爆炸性, 轻盈而优雅, 芬香四溢, 十分甜美, 纯正而活泼,
使人喜悦而开胃的起泡酒。
2 - 3 年
宜作开胃酒和伴食头盘菜, 节日间饮喝,
宜在 4 - 8°之间饮喝
Domaine Jacques TISSOT ● 39 rue de Courcelles, BP88, 39600 Arbois ● tel +33 (0) 03.84.66.24.54 ● fax +33 (0) 03.84.66.25.15 ● contact@domaine-jacques-tissot.fr
L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A consommer avec modération.