|
Visuelle Probe :
Kräftiges, rotes Kleid
Geruchsprobe :
Waldfrüchte, plötzlich nach Him und Johannisbeere riechend
Gesmarksprobe :
Reich, untermalt durch weiche Harze
lagerung :
Während der 2 folgenden Jahre genissen; kann 10-15 Jahre gelagert werden
Gut zu :
Ganzem Menu, Braten, Geflügel, Käse
Servieren :bei 14-16°
|