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Visuelle Probe :
Ins grün verlaufende dunkelgelb, bernsteinfarben
Kräftig und fruchtig, gegrillte Mandeln, grüne Walnüsse
und gegrillter Kaffee
Geruchsprobe :
Gesmarksprobe :
Sehr charakteristischer Wein mit eindrücklichen Aromen,
dominierende Nussaromen, endet angenehm im Mund;
sehr typischer Geschmack
lagerung :
20 Jahre und mehr
Gut zu :
Sahne und Pilzsossen, regionalem Käse, Krustentieren, Curry
oder
Safrangerichte sowie Raclette
Servieren :um 10 13°
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