ARBOIS ROSÉ PUPILLIN

- Appellation : Arbois-Pupillin
- Cépage : Poulsard
- Élevage : Vinification en cuve thermo-régulée.

- Analyse de Jacques TISSOT :

Dégustation :
- Visuel : Robe pelure d' oignon aux reflets orangés, limpide.
- Olfactif : Nez de petits fruits rouges finissant sur une note de réglisse.
- Gustatif : Bonne attaque, puissant et agréable, les tanins sont bien fondus, vin racé et élégant.

Vieillissement :
- Agréable dès maintenant.
- Peut vieillir 5 à 8 ans.

Accompagnement :
- Charcuterie fine, viandes blanches, gigot, grillades et raclettes.
- Servir entre 9 et 12°.