MARC D' ARBOIS

- Appellation : EAU DE VIE DE MARC

- Cépage : Divers

- Élevage : Obtenu par la distillation de Marc égrappé, vieillissement de 3 à 8 ans en fûts de chêne (de 228 L).

Dégustation :
- Visuel : Robe ambrée.
- Olfactif : Nez délicat caractéristique des Marcs de Franche-Comté. "Un des meilleurs Marcs de France".
- Gustatif : Puissance et finesse le caractérisent. Fruité typique du Marc jurassien.

Vieillissement :
- prêt à être dégusté.
- Peut vieillir 30 à 40 ans debout.

Accompagnement :
- Sorbet.
- Se boit en digestif.
- Servir chambré.